O Programa Menor Aprendiz Salesiano é baseado na Lei do Jovem Aprendiz. Trata-se de um programa de aprendizagem mantido pelo Colégio, sob a gestão do Departamento de Recursos Humanos, que conta com a parceria dos centros de formação profissional salesianos do Bom Retiro e Lapa.

O programa tem como objetivo a preparação e inserção do jovem no mercado de trabalho por meio de atividades teóricas e práticas. Além de conhecerem as rotinas dos departamentos do Colégio, em sistema de rodízio, participam de módulos de formação e treinamento visando ao desenvolvimento de habilidades profissionais, considerando a visão e os valores salesianos.

Na semana de acolhida à nova turma, eles tiveram diversas formações e puderam conhecer a história de Dom Bosco e dos Salesianos (com visita ao Museu da Obra Salesiana no Brasil, ao Santuário do Sagrado Coração de Jesus e à Inspetoria de São Paulo) e ainda puderam conversar com ex-aprendizes que hoje estão inseridos no mercado de trabalho, no Colégio Salesiano Santa Teresinha.